Хошимин (Сайгон) — одна из отправных точек для путешествия по Вьетнаму или Камбодже. Идеи для шопинга в Хошимине такие же экзотичные и вкусные, как знаменитый суп фо. Магазины и рынки предлагают бесчисленное множество товаров и способны удовлетворить желания самых отъявленных шопоголиков. Но если вы хотите эксклюзива и готовы потратить пару дней и сотню долларов в ожидании платья от ведущих дизайнеров Вьетнама, то прислушайтесь к советам Smart Trip и забудьте о коммунизме, сегодня в Хошимине правит мода.
Хошимин или Сайгон, как его до сих пор называют местные жители, сравнительно молодой город, ему всего триста лет. Но за три века своего существования город на реке оставил позади своего тысячелетнего собрата — Ханой, став крупнейшим городом в Юго-Восточной Азии и промышленной столицей Вьетнама. Всегда готовый к переменам Сайгон сегодня вовсе не тот, каким его представил всему миру Френсис Форд Коппола в фильме «Апокалипсис сегодня». Он стремится в будущее, настолько быстро, что вьетнамская старуха в конической шляпе нон не в силах обогнать на своем велосипеде юных красоток на мотоциклах, спешащих окунуться в бурную ночную жизнь сверкающих небоскребов.
Сравнение цен на билеты в Хошимин и на отели на разных сайтах
После, как минимум десяти часов в небе, если летите рейсом, например, Вьетнамских авиалиний из Москвы, вы окажетесь окутанным влажным воздухом на экзотических землях. Рука сама непроизвольно тянется за бутылкой с водой, но откажитесь от любого вида аквы в пользу вьетнамского кофе. Сделайте первый глоток и вы поймете, что этот странноватый на вид напиток — панацея от жары, жажды, придающая сил для захватывающего дух шопинга. Во Вьетнаме кофе варят прямо в чашку, пропуская воду через металлический фильтр, куда добавляется кофейная пудра. Затем в чашку добавляется лед и обильно заливается сгущенным молоком и, вуа-ля, ваш café sua da готов.
В стильном кафе Café Terrace (65 Le Loi St.) в центре Хошимина собираются на чашечку кофе и обсудить последние новости все самые известные люди города. Так что не удивляйтесь, если симпатичная девушка, сидящая за столиком кафе на красном диване в окружении белых лилий, улыбнется вам потом с обложки гламурного журнала.
Такси из аэропорта до центра города стоит около 100000 донг, не менее популярны в Сайгоне и мото-такси. До большинства достопримечательностей, например, храма Quan Am Pagoda (12 Lao Tu St.) в старинном районе Cholon можно доехать за 80 000 донгов или дойти пешком. Вообще, во вьетнамском Чайнатауне очень много красочных храмов, окруженных маленькими бассейнами с плавающими в них черепахами, поэтому если захочется сбежать от суеты торговых улиц, то вам сюда.
В Хошимине существует два варианта опустошить содержимое портмоне: местные рынки и улица Dong Khoi, где расположены самые лучшие магазины Хошимина. Есть еще и третий вариант — карманники, поэтому будьте внимательны.
На рынке Ben Thanh (огромная площадь занятая всевозможными товарами от тканей до поддельных часов «Rolex» на пресечении Le Loi, Ham Nghi, Tran Hung Dao и Le Loi в Первом районе) продавщицы возвышаются живыми куклами над грудами тканей. Они громко разговаривают и быстро демонстрируют вам достоинства многочисленного ассортимента шелка. Тут же, на рынке, расположены и портновские мастерские, где всего за $10 купленную ткань в одно мгновение превратят в брюки, юбку и все что пожелаете. Не гонитесь за низкими ценами, если вы не настолько богаты, чтобы покупать дешевое, и не хотите наблюдать обратное превращение брюк в кусочки ткани после первой стирки. Для приобретения качественных тканей то, знатоки рекомендуют посетить Kenly Silk (132 Le Thanh Ton St.), чей ассортимент вызывает легкое головокружение от представленного многообразия шелковых тканей и изделий из них. На первом этаже магазина продают шарфы, галстуки и шелковые тапочки. На втором — от пола до потолка расположены стеллажи с тканями: тафта, шифон, муслин, «мокрый шелк», хлопок и далее по справочнику технолога по тканям. Среди покупательниц Kenly особенно популярны блузки с вышивкой ручной работы, куртки и рубашки со стоячими воротниками «а-ля китайский Мандарин», кимоно и кружевные пеньюары. Средняя стоимость одежды из Kenly Silk составляет $35, если решите шить на заказ, то потребуется не менее пяти дней.
Еще один городской рынок Binh Tay, немого меньше, чем любимый туристами Ben Thanh и поэтому спокойнее, но тут также найдется весь ассортимент вьетнамской экзотики от так называемых черных «тысячелетних» утиных яиц до вьетнамок. Здесь никто не пристает с просьбой купить что-то очень непонятное, но жутко необходимое. Многие продавцы вообще дремлют в гамака между прилавками. Расположенный между улицами Thap Muoi и Phan Van Khoe рынок разделен на отделы, где подается все для домашнего хозяйства от посуды до засахаренных фруктов. Здесь же можно и перекусить супом из морепродуктов в одном из многочисленных киосков и послушать предсмертное кукареканье петуха в лавке мясника (зрелище не для слабонервных).
Набравшись впечатлений, покиньте суматоху полного старинного очарования рынка и отправляйтесь на Dong Khoi, в хорошо зарекомендовавшие себя ателье, по пути заглядывая в магазины, чтобы выбрать наиболее интересный фасон будущего платья. Эта улица, описанная в автобиографичном романе «Любовник» Маргерит Дюрас, где героиня приобрела печально известную фетровую шляпу, тогда, в 30-х годах, носила колониальный след Франции и была известна, как Rue Catinat. И даже спустя годы она не изменила своим принципам самого модного места в Сайгоне.
Несколько лет назад две сестры Tuyen Tran и Vy Tran открыли магазин-ателье Tricia & Verona (39 Dong Du St.), и специально изменили в названии магазина свои имена на английский манер, чтобы отразить западный стиль своих коллекций. Белоснежные стены, низкие лакированные столики и современное освещение создают ощущение модного бутика где-то во Франции, а вовсе не вьетнамской мастерской. У Триши и Вероны можно заказать все, начиная от зимнего пальто за $100 и заканчивая блузкой из муслина за $20, или выбрать из готовых вариантов, которые здесь же подгонят под ваш размер, если в этом будет необходимость. Срок исполнения заказа в среднем два дня, включая примерку.
Местные магазины переполнены всевозможными дешевыми версиями традиционного наряда вьетнамских женщин ao dai – облегающее платье с разрезами по боками и струящиеся брюки из шелка. В таком одеянии можно до сих пор встретить представительниц женского пола всех возрастов на улицах Сайгона, но местные жители не одеваются в туристических местах. За ao dai они идут в Si Hoang (36-38 Ly Tu Trong St.) — магазин больше напоминающий музейную экспозицию. Простой шелковый костюм стоит порядка $80 и будет готов на следующий день после заказа. Для изготовления более сложных моделей с росписью по шелку и вышивкой бисером потребуется не менее недели, такое платье будет стоит не менее $150. Если вы не планируете приобретать ao dai, но вам хочется полюбоваться работами мастеров, то лучше всего посетить Si Hoang во вторник после восьми часов вечера, когда в салоне на протяжении всей ночи проходит модное дефиле с чайной церемонией и звучит народная музыка.
Народное творчество вдохновляет многих вьетнамских модельеров, поэтому те, кто желает приобрести современную версию национальных одеяний, посещают салон модельера Minh Khoa (39 Dong Khoi St.). Модельер знаменит по всему Вьетнаму своими коллекциями от традиционных вариантов ao dai, расштых блестками и вышивкой до свадебных нарядов, а еще тем, что женат на одной из топ-моделей Вьетнама в красоте, которой по признанию самого Минь Хоа, он черпает вдохновение для будущих работ. Посетительницы выбирают из готовых моделей от $150, на изготовление которых необходимо до двух дней, или обращаются к модельеру для создания эксклюзивной модели, в таком случае платье обойдется не меньше $700 и на его создание уйдет несколько недель.
Еще одним бутиком c изысканными нарядами и получивший международную известность Minh Hanh (114B Nguyen Hue St.). Вышивка Минха Хэнха завоевала всеобщее признание далеко за пределами Вьетнама. Теперь модельер помимо создания собственных коллекций занимается поддержкой развития талантов нового поколения модельеров, в качесвте главы Сайгонского института моды и дизайна. Стоимость платьев и ao dai от Hanh свышитыми цветами лотоса или сиренью, начинаются от $100, бархатные жакеты, обрамленные геометрическими образцами вышивки присущими этническим племенам Вьетнама, стоят более $125. На изготовление многих моделей потребуется не менее недели.
За мужскими костюмами и рубашками стоит обратиться к портному Nhut (108 Ly Tu Trong St.), в одноименное ателье. Говорят, что когда дело доходит до изготовления самых качественных брюк и пиджаков во всем Сайгоне не отыскать никого, кто сделает лучше, чем Nhut. Костюмы, рубашки, смокинги и пальто изготовлены из лучшего кашемира, шерсти и хлопка. Цена брючного костюма начинается от $140 или выше (в зависимости от выбранной ткани и отделочных материалов) и его изготовление занимает около недели, стоимость рубашек варьируется пределах $60.
Чем заняться в модном Сайгоне после шопинга? Конечно же восстанавливать растраченные за день силы в L'Artisan Apothiquaire Beauté (61-63 Le Thanh Ton St.). Приоткрыв двери цвета лаванды, вы за одно мгновение перенесетесь из гудящего мегаполиса в умиротворенные предместья Прованса. Успокаивающие звуки флейты, чашка антистрессового чая способны творить чудеса с уставшим организмом. Испробуйте на себе благотворное влияние грязевых ванн, обертывания и массажи. Стоимость процедур не превышает $40 за сеанс, а заряд бодрости вы получите на все время путешествия. Здесь можно купить и авторскую косметику, выпускаемую под брендом L'Artisan Apothiquaire Beauté, масла для ароматерапии и волшебные чаи, придающие сил и помогающие расслабиться.
Не самый плохой способ для отдыха вдали от людских толп – посещение зоопарка и ботанического сада (2B Nguyen Binh Khiem St.), где также расположен храм и музей истории. Великолепный сад создан французским ботаником в 1864 году и насчитывает более 2000 видов деревьев и растений. Наслаждайтесь неспешным течением жизни в тени китайского кедра, любуйтесь деревьями-бонсай и великолепной оранжереей пурпурных орхидей и… пусть весь мир подождет. А вечером с новыми силами на покорение модного Сайгона!
Узнайте, что происходит, когда самые лучшие повара Хошимина собираются в одном месте. Самое лучшее для такого эксперимента – посещение ресторана Quan Ngon (138 Nam Ky Khoi Nghia St.) под открытым небом, где в меню указаны не только блюда, но и повара, которые их готовят. Здесь любят собираться как местные жители, так и туристы. Особенно шумно в Quan Ngon по ночам, когда толпы желающих попробовать блюда классической вьетнамской кухни осаждают с расспросами официантов. К счастью, в заведении много столов, поэтому стоять в очереди долго не придется. Попробуйте bun cha – вермишель с добавлением обжаренной рубленой свинины и свежих трав, зеленый салат из папайи с креветками. А на десерт обязательно закажите che suong sa hat luu – странноватое, но очень вкусное сочетание кокосового молока, жемчужной тапиоки, чилима с «червяками» из желе (те самые, которые продаются у нас в супермаркетах под видом детских конфет), смесь подается в высоком стакане с кусочками льда.
Для романтического ужина подойдет элегантный Temple Club (29-31 Ton That Thiep St.) в колониальном стиле. Белые скатерти, антикварное серебро и изысканные блюда. Считается, что здесь подают блюда европейской кухни, но на самом деле, в меню сделан сильный акцент на вьетнамской экзотике. В избранном гурманов на первом месте стот шашлык из говядины и рыбы с лемонграссе, завернутый в бабнановые листья.
Затем загляните в исторический и пропустите по стаканчику пастис или ананасового фрэш в окружении китча, оставшегося здесь еще со времен «американской войны». Когда-то в стенах отеля вооруженные силы США устраивали ежедневные брифинги, получившие название «Five O’Clock Follies».
По ночам бурная жизнь модного Сайгона перемещается в Cage (3A Ton Duc Thang), шикарный клуб, где главное место в интерьере занимают птичьи клетки, подвешенные к потолку, хрустальные люстры и свечи, свечи, свечи на столах, на люстрах, в клетках. Живая музыка звучит пять ночей в неделю. Для тех, кто жаждет конфиденциальности, в клубе есть укромные уголки с плюшевыми фиолетовыми диванами, скрытые за длинными лавандовыми занавесями. Французские эмигранты и экспаты из других стран собираются на коктейли в Vasco’s (74/7D Hai Ba Trung). Здесь играют DJ из Франции и звучит вьетнамский рэп. Если вам не по вкусу музыкальное оформление клуба, то спуститесь в нижний бар, где вам предложат хорошее вино и вкусные закуски.
Где жить. Лучшие отели Хошимина
Шикарный с видом на оперный театр и реку Сайгон построен в 1956 году. В комфортабельных номерах до сих пор сохранились многочисленные элементы истории: репродукции и фотографии, свидетельствующие о нелегкой участи, выпавшей на долю Вьетнама. Например, менеджер отеля расскажет вам о том, как в 1964 году в отель едва не попала бомба, разорвавшись в нескольких метрах от здания. В 1998 году гостиницу реконструировали и сейчас это лучшее место для отдых притязательных путешественников с комфортабельными номерами и первоклассным SPA.
Исторический основан французами в 1880 году. Здесь останавливались Рабиндранат Тагор и Грэм Грин. Здесь же режиссер Филлип Нойс снимал в отеле сцены из «Тихого американца». Во время войны в баре отеля собирались журналисты за рюмкой горячительных напитков. В номерах высокие потолки и сохранившиеся до наших дней интерьеры резного дерева.
Более современный с видом на парк Pham Ngu Lao предлагает комфортные номера по весьма демократичным ценам.
